第133章 炸年货与孩童-《穿成炮灰对照组,女穿男养崽种田》


    第(2/3)页

    分肉时,顾利田怎么也不肯多要,最后只要两块上好五花,几块猪板油,拿回家就够吃了。

    徐令也没说什么,只道:“爹,要不你们今年来这边,咱们一起吃年夜饭吧,人多也热闹些。”

    “那可不行!”顾利田一口拒绝,他自己还有爹娘,马上就要有孙子了,哪能跟徐令一家混的不分你我起来了?

    徐令这话刚说出来,就察觉有些不对,他是小辈,顾利田是长辈,要一起过年也该是他们去顾家来着。

    心虚地讪笑两声,不再提这件事。

    五花肉切大块,在外面抹上蜂蜜酱油腌入味,起锅烧火,把猪板油炸出油渣和油来,油渣放一边,留着晚上剁碎和荠菜一起包饺子吃,用猪板油炸红烧肉。

    另一边,徐令在院中燃起炉子,上头放当初煮梨膏的陶瓮,加水加卤料包,再把猪身上杂七杂八的部位下去煮开。

    八角桂皮香叶之类的香料,只徐令在外头行商时左拼右凑买回来的,就为了过年能吃顿好的。

    这年头没有辣椒,徐令只能放入生姜大蒜胡椒增加辣度和香味。

    这活旁人都得看着,徐令自己一个人来,那些香料一煮开,便一股子香气四溢,被冬日的寒风吹散,飘到村子里去。

    “这什么味道?怎么那么香?”

    村里人尚且能够闻到,更别提徐令家里人了。

    就连那三只新来的小狗,都馋的在徐令脚边直晃尾巴。

    买回来的猪肥瘦参半,徐令便叫顾迢把瘦肉裹上面糊,炸些酥肉出来,徐氏和刘氏也没闲着,把家里的萝卜洗出来一大盆,剁碎和瘦肉泥混在一起,捏些萝卜肉丸子出来。

    一大家子忙活到晌午,锅里加粗盐煮的肋骨条煮好了,徐令用筷子夹到大盘子里,稍微放凉一些,让家里孩子洗过手直接拿着吃。

    徐家锅膛里的柴火烧的亮堂,就没断过,那香气飘到村子里,引来不少孩童,一个个探着头,猫着腰,扒在徐家门口闻着里面散发出来的肉味,馋的口水都要流下来了。

    徐令夹一盘丸子,端着朝门口走去,那些孩子一看见他,便叫道:“快跑!”

    孩子们好吃,可也要脸,明摆着上人家家门口闻味讨吃的,也干不出来。

    不过有些孩子馋嘴,被肉味勾着跑不快,还没走两步,徐令推开大门,一把抓住板凳的小辫子。

    “你们在这儿做什么?”徐令明知故问。
    第(2/3)页